Kennisdag woensdag 19 juni 2013 10.00-17.00 te Vijlen,
gebruik van innovatieve methoden in de wijngaard

Als voorproefje op de komst in 2014 van het Wijnkenniscentrum voor de Noordelijke wijnbouw in Vijlen waarvan de bouw inmiddels al goed vordert, willen wij u graag uitnodigen voor een internationale kennisdag met sprekers uit diverse landen.

* Ozon als methode tegen schimmels in de wijngaard en in de wijnkelder. Prof. Dr. M. Farland, Prof. Dr. P. Read en Ir. E. Wilmink (spreker).

* Nieuwe rassen en nieuwe klonen van klassieke rassen (o.a. chardonnay en pinot noir, de toekomst voor duurzame wijnbouw? Dr. V. Joerger (spreker).

* Weerstations en modellen de toekomst voor onze wijnbouw sector? M. Kockelkoren (Verdict), Ir. S. Beurskens (sprekers)

Dag en tijd: Woensdag 19 juni 2013 10.00-17.00 uur

Locatie: Taverne IJscafé Oud Vijlen, Vijlenberg 147, 6294 AT Vijlen

Prijs: € 49,95 exclusief BTW, inclusief koffie/thee en lunch

Aanmelden/informatie: stuur een mail met uw naw-gegevens naar info@wijnbouwadvies.nl


maart 2013- Start bouw Wijnkenniscentrum in Vijlen

De bouw van het Wijnkenniscentrum voor de Noordelijke Wijnbouw in Vijlen is eind maart 2013 begonnen. Het gebouw bevat naast de wijnkelder en proefruimte voor Wijndomein St. Martinus ook een wijnbouwkenniscentrum. Hierin spelen educatie en onderzoek een belangrijke rol. Door samenwerking met internationale erkende wijnbouwinstituten, zoals Freiburg en Wageningen zal de wijnbouw in de Benelux zich verder kunnen professionaliseren.
De bouw is te volgen via bouwmartinus.wordpress.com (zonder www).




Het team van Wijnbouwadvies Beurskens

Wijnbouwadvies Beurskens is een jonge, enthousiaste onderneming, en heeft zich gespecialiseerd in de wereld van wijnbouw en vinificatie. Na jarenlange ervaring weten wij dat om een goede wijn te maken vele competenties nodig zijn. Denk maar aan het gevoel voor de teelt (groene vingers), het goed begeleiden van de vinificatie en het vinden van de juiste marketingstrategie. Wij kunnen en willen graag samen met u meedenken in de wijngaard en wijnkelder om zo samen de juiste wijn te vinificeren voor u en uw klanten. Voor meer informatie hoe ons bedrijf werkt, zie het kopje advies.

Omdat een goed begin het halve werk is, en dit spreekwoord zeker geldt bij de start van een wijngaard, maken we altijd eerst een verkennende afspraak. Waarin niet alleen de zakelijke aspecten worden besproken, maar ook het gevoel erachter. Wijn is emotie, waardoor bij een goede samenwerking de juiste klik nodig is.
Om u een idee te geven wie en wat Wijnbouwadvies Beurskens nu zijn, wordt hier onder meer vertelt over de mensen achter wijnbouwadvies Beurskens.

Stan Beurskens
Stan Beurskens (1977) is opgegroeid met wijnbouw, zijn vader Hans Beurskens is in 1988 begonnen met een wijngaard, die al snel uitgroeide tot een ware proeftuin. In 1996 heeft hij door omstandigheden het bedrijf overgenomen, waarna het bedrijf verder is uitgegroeid naar een wijndomein van11 hectare (zie wijngaard links). Hij heeft daarnaast op de universiteit van Wageningen procestechnologie gestudeerd, waarna hij tijdens zijn specialisatie (master) vinificatie onderzoek heeft gedaan aan de (wijnbouw)universiteiten van Wageningen, Stellenbosch (Zuid-Afrika) en Geisenheim (Duitsland). Naast zijn theoretische achtergrond heeft hij inmiddels ruim 10 jaar praktijkervaring opgedaan op verschillenden wijngaarden in zowel de klassieke (o.a. Duitsland, Spanje, Frankrijk) als de nieuwe wereld (o.a. Zuid-Afrika, Nieuw Zeeland). Sinds 2003 begeleidt hij meerdere wijnbouwbedrijven en is in 2007 gestart met zijn eigen adviesbureau, waarmee hij tegenwoordig tientallen wijngaardeniers begeleidt bij de wijnbouw en vinificatie in binnen en buitenland (zie klanten). Daarnaast is hij voorzitter van het Wijninstituut Nederland, welke zich toelegt op de kwalitatieve verbetering van de Nederlandse wijnbouw. In het WIN houdt hij zich vooral bezig in het verlengde van zijn studie, namelijk het doen van onderzoek (o.a. gistonderzoek). 


Om de continuïteit te waarborgen werkt Wijnbouwadvies Beurskens samen met andere buitenlandse wijnbouwadviseurs. Om kwaliteit te bieden en de nieuwst ontwikkelingen in de gaten te houden wordt veel samengewerkt met verschillende wijnbouwinstituten, zoals o.a. Geisenheim, Freiburg, Neustadt, Oppenheim. Vooral op het gebied van nieuwe biologische en duurzame ontwikkelingen in de wijnbouw en vinificatie wordt nauw met de instituten samen gewerkt .Omdat door eigen ervaring van nieuwe technieken en de jarenlange ervaring van de nieuwere rassen gecombineerd met de onderzoeken kan leiden tot interessante mogelijkheden voor Nederland.

Door onze onafhankelijkheid kunnen wij objectief en ongekleurd advies geven in het belang van de klant en zijn er geen tegenstrijdige belangen, alleen uw belang telt. Wel werken wij samen met verschillende op basis van kwaliteit uitgeselecteerde producenten (o.a. Begerow, Erbsloh, Eder gmbh, Hoffmann Landmaschinen, verschillende laboratoria voor ziekten, bodem en vinificatie). Door een grote diversiteit van topmerken kunnen we zorgen voor kwaliteitsproducten op maat.